自慢の
「大阪新世界発祥 二度漬けお断り！串かつ」と
「割烹おでん」をご賞味ください！
「食べログ」 「Yahooグルメ」 クーポンあります。
噂のこの串かつあのおでん 公式ホームページ
昨日、仕事で門司港の方まで行ってきました
せっかくなのでインターネットで調べて
百鶏拉麺なるお店へ
なぜこのお店を選んだか？
看板メニューが
ラーメンと
プリンだからです
この組み合わせに興味が沸き立ち・・・いざ入店
ラーメンは、鶏コラーゲン１００％スープ
味は水炊きスープに麺が入っている感じで・・・アッサリコッテリで美味しかったです
そして、食後に
【門司港みなとまちプリン】
濃厚でまろやか・・・チョッと残念なのがカラメルが無かったこと・・・
そして、７月居酒屋にも挑戦するらしいのですが・・・驚きなのが何と看板メニューが
「串かつ」とのこと。
またまた、串かつ屋の仲間が増えたみたいで
福岡県のあちこちに串かつ屋さんがいっぱいできて
「今晩！飲みに行こうや」
「どこに行く？」
「串かつ屋たい！」
こんな会話があちこちで聞こえるようになることが夢なので･･･門司にも串かつ屋ができることは楽しみです
ところで・・・昨夜、店に行ったら店長から「試食してみてください」と
夏メニューの試作のようで・・・いっぱい食べちゃいました
明日から試作メニューのご紹介をしますね
【飲み放題つきコース】
《名物フルコース》（２名様～・当日予約でも可）
「ブログ見た！」とおっしゃっていただければなんと
【１０００円引き】
９０分 ４０００円⇒
３０００円
１２０分 ４５００円⇒
３５００円
●串かつ ●おでん（７・８月冷やしおでん） ●豚足からあげor鶏のからあげ ●月見つくね
●キュウリバーorポテトサラダ ●焼おにだし茶漬けorチャーハン ●キャベツ
《豪華名物フルコース》（２名様～・当日予約でも可）
「ブログ見た！」とおっしゃっていただければなんと
【１０００円引き】
９０分 ５０００円⇒
４０００円
１２０分 ５５００円⇒
４５００円
●五島直送 活ごまさば ●串かつ ●おでん（７・８月冷やしおでん） ●豚足からあげor鶏のからあげ ●月見つくね
●土手焼き ●キュウリバーorポテトサラダ ●焼おにだし茶漬けorチャーハン ●キャベツ
《鍋コース》（４名様～・要前日予約）
「ブログ見た！」とおっしゃっていただければなんと
【１０００円引き】
９０分 ４０００円⇒
３０００円
１２０分 ４５００円⇒
３５００円
●旨辛ホルモン鍋 or もつ鍋 ●串かつ
●豚足からあげor鶏のからあげ ●月見つくね ●キュウリバーorポテトサラダ ●〆 ●キャベツ
《こだわり鍋コース》（４名様～・要前日予約）
「ブログ見た！」とおっしゃっていただければなんと
【１０００円引き】
９０分 ５０００円⇒
４０００円
１２０分 ５５００円⇒
４５００円
●特製ちゃんこ鍋 ●五島直送 活ごまさば ●串かつ ●土手焼き
●豚足からあげor鶏のからあげ ●月見つくね ●キュウリバーorポテトサラダ ●〆 ●キャベツ
自慢の「串かつ」のこだわり
大阪新世界発祥
『二度づけ禁止』の本場の味！
当店
「串かつ」の特徴は、
「アッサリ！サクサク！モッチモチ！」です。
大阪新世界の老舗四代目からの直伝の味！
語り継がれた串かつをより一層愉しんでいただくために・・・
ソースとパン粉と衣の研究を重ね、完成したのが当店自慢の串かつです。
新鮮な具材はもちろん！
二度づけ禁止の
「アッサリ」した秘伝甘辛ソース！
「サクサク」感を演出する厳選パン粉！
「モッチモチ」感を出すために絶妙なバランスで調合した衣！
これらが三“味”一体となって、初めて最高の串かつのが出来上がります！
一度味わえばもう病みつきに！ ぜひ、ご賞味ください。
自慢の「割烹おでん」のこだわり
当店
「割烹おでん」の特徴は、
「煮込んだものが旨い」というのが一般的。
大根や一部の具材以外のほとんどは、煮込むとだしをどんどん美味しくしていく替わりに、
具材そのものの味は無くなってしまいます。
おでんは、だしの濃さ、下ごしらえ、具材ごとの煮込み時間等を配慮して作るのがコツ・・・
この探求し続けた本格派『割烹おでん』をぜひご賞味あれ！具材も手作りの逸品！！