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皆さん こんにちは('-'*)今日は金曜日で ちょっと一杯飲みに行かれるのでは

面白い居酒屋を見つけました

私もお客様に喜んでいただけるように色々と情報収集しているんですよ

東京 新中野にある「清貧」というサプライズ居酒屋


ここは、自分で料理を作る店でなんと厨房への出入りが自由だそうです

冷蔵庫や棚には、豊富な食材を・・・

食材を使う時には 食材に貼られた値札を伝票にはり、その合計額が飲食代になる

○○さんの手料理が食べた～い・・・と
いった感じで仲間連れでお店を訪れて、楽しみながら、料理を作るのでしょうね

面白いかも・・・

しかし、料理が 出来ない人は どうするのでしょうか

衛生面が 気になる方には受けないかも・・・

でも、そこの店長曰く

「人とコミュニケーションがとれる“遊び場”を作りたかった」とか・・・

その為に食材やお酒は、ほぼ原価のままだそうです。

調べて行くと色んな面白い居酒屋が沢山ありますよね～

私も勉強になります

福岡でユニークなお店になれるように当店も頑張ります

６月から居酒屋メニューをお出しすることにしました。

冷やしおでんもほぼ完成です

お楽しみに

　“晩酌セット”９８０円（18:00～19:30時間限定）　実施中
・生ビール(焼酎or日本酒可)・先付キャベツ・串かつ５種盛り・小鉢２品

　【スマイル検索隊】　ＰＣ・モバイル版の特典
【ホットペッパー】　ＰＣ・モバイル版の特典

【食べログ】ＰＣ・モバイル版は、こちらをご覧ください



４名様以上のご予約の方に３，０００円コース（９０分飲み放題つき）もやっておりますので是非、ご利用ください。

また、お席のご予約は、２～１４名様までできますのでお気軽にお電話くださいね。（092-473-5330）

昭和の大阪　下町　新世界の雰囲気をお楽しみくださいね

ぜひ、串かつとおでんを食べにきてくださいね
スタッフ一同、心からお待ちしております！

加盟店募集ＰＣ・モバイル版しております
新規事業や独立をお考えの方にお勧めです