2010年05月17日
番組“激セマ繁盛店”を見て!
日曜ビックバラエティ“激セマ繁盛店”ご覧になった方いらっしゃいますか
昨日、家に帰ってテレビをつけるとたまたまやっていた番組・・・。
当店も9坪という比較的狭いお店なので思わず見入ってしまいました。
上位になると一坪、ニ坪のお店が続々登場!
お寿司屋さんに洋食屋さんと様々なお店がありましたが、どこのお店もお客様に対する思いは一緒なんですね
狭いからこそ動きやすいというのもあると思いますが、やっぱり不便な事も多いはず。
それでも「狭くて良い事って何ですか?」という質問に対し、
どこのお店も「お客様との距離が近いこと」と答えていました。
テレビに出ていたお店からすると、当店は狭いなんて言えないかもしれませんが・・・
カウンター越しに話をしてくれるお客様が居たり、お客様との距離が近いことの良さを私も当店で働くようになって改めて実感しました。
そして、もう一つ勉強になったのは…
数坪しかない狭いお店、勿論厨房に入れるのも一人や二人がほとんど!
それでも店長さん達はお客様の為に様々な料理を考えていました。
当店も今、オーナーと店長が試行錯誤しながら新しいメニューの考案中です。
新しいメニューが増えるとなると今までより大変なことも沢山あると思います。
それでも
私達スタッフもレベルアップし、みんなでお客様に喜んで頂けるように頑張って行こうと思います
新メニュー楽しみにしていて下さいね
“晩酌セット”980円(18:00~19:30時間限定) 実施中
・生ビール(焼酎or日本酒可)・先付キャベツ・串かつ5種盛り・小鉢2品
【スマイル検索隊】 PC・モバイル版の特典
【ホットペッパー】 PC・モバイル版の特典
【食べログ】PC・モバイル版は、こちらをご覧ください
4名様以上のご予約の方に3,000円コース(90分飲み放題つき)もやっておりますので是非、ご利用ください。
また、お席のご予約は、2~14名様までできますのでお気軽にお電話くださいね。(092-473-5330)
昭和の大阪 下町 新世界の雰囲気をお楽しみくださいね
ぜひ、串かつとおでんを食べにきてくださいね
スタッフ一同、心からお待ちしております!
加盟店募集PC・モバイル版しております
新規事業や独立をお考えの方にお勧めです
昨日、家に帰ってテレビをつけるとたまたまやっていた番組・・・。
当店も9坪という比較的狭いお店なので思わず見入ってしまいました。
上位になると一坪、ニ坪のお店が続々登場!
お寿司屋さんに洋食屋さんと様々なお店がありましたが、どこのお店もお客様に対する思いは一緒なんですね
狭いからこそ動きやすいというのもあると思いますが、やっぱり不便な事も多いはず。
それでも「狭くて良い事って何ですか?」という質問に対し、
どこのお店も「お客様との距離が近いこと」と答えていました。
テレビに出ていたお店からすると、当店は狭いなんて言えないかもしれませんが・・・
カウンター越しに話をしてくれるお客様が居たり、お客様との距離が近いことの良さを私も当店で働くようになって改めて実感しました。
そして、もう一つ勉強になったのは…
数坪しかない狭いお店、勿論厨房に入れるのも一人や二人がほとんど!
それでも店長さん達はお客様の為に様々な料理を考えていました。
当店も今、オーナーと店長が試行錯誤しながら新しいメニューの考案中です。
新しいメニューが増えるとなると今までより大変なことも沢山あると思います。
それでも
私達スタッフもレベルアップし、みんなでお客様に喜んで頂けるように頑張って行こうと思います
新メニュー楽しみにしていて下さいね
“晩酌セット”980円(18:00~19:30時間限定) 実施中
・生ビール(焼酎or日本酒可)・先付キャベツ・串かつ5種盛り・小鉢2品
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4名様以上のご予約の方に3,000円コース(90分飲み放題つき)もやっておりますので是非、ご利用ください。
また、お席のご予約は、2~14名様までできますのでお気軽にお電話くださいね。(092-473-5330)
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ぜひ、串かつとおでんを食べにきてくださいね
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Posted by 博多ビリケン at 11:30│Comments(0)
│SAORI日記
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