自慢の「大阪新世界発祥　二度漬けお断り！串かつ」と「割烹おでん」をご賞味ください！

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　噂のこの串かつあのおでん　　公式ホームページ

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皆さん～こんにちは

今日は何の日？

フラッグデー（アメリカ）

アメリカ、13邦の星条旗が国旗として制定(1777)した日です(^-^)/

さて、先日のオーナーブログに新メニューのランキングが～

私のオススメ一品がランキングに無～い

そうです！田中のオススメは…ジャン

冷た～いビールにピッタリの『熊本産天然海老からあげ』

熊本の天草・・・知る人ぞ知る海老産地。

その芝エビを素揚げにしています！



頭ごと ガブッと食べると海老のエキスがジワーッと・・・一度食べたら病みつきになります

海老は、高たんぱく、低脂肪、低エネルギーとダイエットには最適な食材のひとつでもあります。

海老に含まれるタウリンは、コレステロールの低下や血圧の上昇抑制、血糖値低下、心臓や肝臓の機能強化に働きます。

ゆでると赤くなる色素成分アスタキサンチンは、強い抗酸化力で発がんを抑制し、血液をサラサラにします。

シトステロールという成分も含まれていてコレステロールを低下させるはたらきがあるほか、がんの予防にも効果が期待されています。
　
また、えびの殻に多く含まれているキチンという不溶性食物繊維は、
大腸がんの予防や便秘の予防・改善に役立つほか、コレステロールを体外に排出する働きがあり、
自然治癒力を高める効果もあるらしいです。

他にも骨を丈夫にするカルシウム、余分な塩分を体外に排出するカリウムなども含まれています。

無駄なくえびの栄養を摂るためには・・・殻ごと食べると鬼に金棒ですね

これは、絶対に食べないと

これから ジメジメした時期を 冷た～いビールと串かつ

そして、串かつが揚がるまでの一品もオススメです

本日も元気いっぱい営業いたしております。

自慢の串かつとおでんを食べにぜひお立ち寄りくださいませ

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【飲み放題つきコース】

《くしたんコース》（３名様～・当日予約でも可）

「ブログ見た！」とおっしゃっていただければなんと【１品サービス】

９０分　２９８０円

●噂の串かつ　●俺のポテトサラダ　●土手焼き　●特製鶏からあげ＆オニオンリング＆フライドポテト　
●月見つくね棒　●洋風ちゃポリタン　●キャベツ

《やっぱ好きやねんコース》（３名様～・要前日予約）

「ブログ見た！」とおっしゃっていただければなんと【１品サービス】

９０分　３４８０円

●もつ鍋　or　旨辛ホルモン鍋　or　火山鍋（一品お好きな鍋をお選びください）　●〆
●噂の串かつ　●俺のポテトサラダ　●豚平焼き
●特製鶏からあげ＆オニオンリング＆フライドポテト
●月見つくね棒　●キャベツ　

※飲み放題延長できます
※生ビールコースもあります
※上記以外にもご予算に応じてコースの変更も可能です

自慢の「串かつ」のこだわり

大阪新世界発祥『二度づけ禁止』の本場の味！

当店「串かつ」の特徴は、
「アッサリ！サクサク！モッチモチ！」です。

大阪新世界の老舗四代目からの直伝の味！
語り継がれた串かつをより一層愉しんでいただくために・・・
ソースとパン粉と衣の研究を重ね、完成したのが当店自慢の串かつです。

新鮮な具材はもちろん！
二度づけ禁止の「アッサリ」した秘伝甘辛ソース！
「サクサク」感を演出する厳選パン粉！
「モッチモチ」感を出すために絶妙なバランスで調合した衣！
これらが三“味”一体となって、初めて最高の串かつのが出来上がります！

一度味わえばもう病みつきに！ ぜひ、ご賞味ください。

自慢の「割烹おでん」のこだわり

当店「割烹おでん」の特徴は、

「煮込んだものが旨い」というのが一般的。
大根や一部の具材以外のほとんどは、煮込むとだしをどんどん美味しくしていく替わりに、
具材そのものの味は無くなってしまいます。

おでんは、だしの濃さ、下ごしらえ、具材ごとの煮込み時間等を配慮して作るのがコツ・・・

この探求し続けた本格派『割烹おでん』をぜひご賞味あれ！具材も手作りの逸品！！