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2010年09月25日

誕生日に“寿司ケーキ”最高!!

すっかり秋めいて過ごしやすくなって来ましたねicon14

でも淋しいもので過ごしやすい季節はあっという間に過ぎ、すぐに寒い冬が訪れるんですよねicon15


今日は私事ではございますが・・・

少しだけ先週迎えた私の誕生日の出来事を書きたいと思いますicon59


皆さん“寿司ケーキ”ってご存知ですかicon79

ホールケーキの様に丸く固めたご飯の上に、刺身をトッピングした押し寿司の様な物なんですが・・・

前テレビで見て以来、海鮮好きの私は興味津々icon59


いつか食べたいと思いつつも中々そんな機会も無く、その事をここぞとばかりに誕生日前にアピールする私・・・

すると~icon59

優しい店長が誕生日に作ってくれたんですface02


 

いかがですか~icon60

私は期待以上の仕上がりにびっくりicon77

大好きなお刺身が沢山のっていて、その華やかさに感激しちゃいましたicon77

結構な大きさがある寿司ケーキでしたが・・・

その美味しさと気持ちが嬉しくて一人で全部完食してしまいましたicon59


甘いものはあまり・・・という方は“寿司ケーキ”

是非家族や友達にアピールされてみてはいかがですかicon59

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4名様以上のご予約の方に3,000円コース(90分飲み放題つき)もやっておりますので是非、ご利用ください。

また、お席のご予約は、2~14名様までできますのでお気軽にお電話くださいね。(092-473-5330)

昭和の大阪 下町 新世界の雰囲気をお楽しみくださいねicon77

ぜひ、串かつとおでんを食べにきてくださいねicon77
スタッフ一同、心からお待ちしております!


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Posted by 博多ビリケン at 11:30Comments(0)SAORI日記

2010年09月17日

食欲の秋に『串かつ』を・・・!

暑かった夏も去り、すっかり涼しくなってきましたねface01

朝晩は肌寒く感じることもありますが、気温の変化に体調崩されていませんかicon79


さて季節は秋…

食欲の秋、読書の秋、運動の秋と色々ありますが、皆さんの秋は何ですかicon79

私は、勿論“食欲の秋”

美味しいものが沢山実る季節ですもんねicon77

食欲の秋となると、やっぱり食べ放題のお店って嬉しいですよねicon77

今はバイキングでも色々なお店がありますが、一番人気は“寿司バイキング”みたいですよicon77

普段なかなか手が届かないところにあるお寿司はやっぱりバイキングでも大人気なんですねicon77


ちなみに

2位 ケーキ 3位 焼肉と続き…

“串かつ&串焼き”は14位でしたicon77

カツと聞くとあまり量入らないと思われるんでしょうかicon79


でもでもicon77

当店の串かつは衣も軽く不思議といっぱい入っちゃうんですよicon77

食べ放題は行っておりませんが・・・お値段も勿論良心的icon77

食欲の秋、是非皆さんも当店自慢の串かつを食べに来て下さいねface02

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Posted by 博多ビリケン at 11:30Comments(0)SAORI日記

2010年09月03日

博多一口餃子登場!!

皆さ~ん、今年は猛暑日が続き熱中症等の問題もありましたが、夏は満喫されましたかicon79

明日は東区香椎の花火大会の日ですねicon77

私が知る限りでは福岡で最後の花火大会・・・

花火大会に行きそびれた夏や夏の終わりが名残惜しくなった時に・・・良く行ってましたface02

皆さんも最後の夏の思い出に行かれてみてはいかがですかicon79

さて先日もブログで少し紹介しましたが、当店のメニューも季節ものの串かつやおでんの入れ替え、新メニューの追加を行いましたface01

そして今日は、9月から新メニューになった鉄板焼きの一つ“博多一口餃子”を紹介させて頂きますicon77

博多と言えばラーメン

ラーメン屋に行けば
もちろん餃子…

つまり博多と餃子は切り離せませんicon77face01


皆さんもきっと大好きな餃子を、当店でも大人気鉄板焼きの一つとしてお出しすることになりました~face02




炊きたての白ご飯と一緒に食べる餃子も良いですが、もちろんお酒のアテにもぴったりicon59

熱々に熱した鉄板にのせて皆さんの元にお持ちする為、お酒と一緒にゆっくりと熱々の餃子を味わって頂けると思いますよicon77


暦の上では秋でもまだまだ残暑が続きそぉですねicon15

バテそぉになったらいつでも、当店のスタミナ料理を食べにお越し下さいicon14

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2010年08月27日

24時間テレビ「ありがとう」

皆さんにとって夏といえばicon77のものは何ですか?


花火に海にスイカに色々あると思いますが・・・

私にとって“24時間テレビ”もその一つですface01



毎年夏休みの終わりには24時間テレビを見て、学校が始まるという感じでしたよねicon77


皆さん、今年は明日からですよicon77

今年のテーマは・・・

ありがとう~今、あの人に伝えたい~
だそうです。

身近な人だからこそ照れ臭くてなかなか言えない言葉ですが、
それを改めて確認し、言葉や態度で伝えていく24時間になるそうですねicon77

皆さんは家族や仲間、お世話になっている人に「ありがとう」って伝えられていますかicon79

私も24時間テレビは小さい頃から毎年見て、いつも勇気や何かのキッカケを貰います。

今年もきっと24時間テレビを通して沢山の人が何かのキッカケを貰えそうです。

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2010年08月20日

期間限定!夏メニュー『冷やしおでん』8月末まで!

毎日うだるような暑さが続いてますが、皆さん熱中症対策はされてますかicon79

猛暑続きの今、室内に居ても油断は出来ないそぉですよicon77

まめに水分や塩分を補給して、まだまだ続く残暑を乗り切らなきゃいけませんよねface02


当店の夏メニューを召し上がって頂けるのも残り僅かとなりました。

皆さん、店長が試行錯誤して完成させた当店自慢の“冷やしおでん”はもう試してみられましたかicon79



冷たいおでんに抵抗がある方もいると思いますが、暑い夏だからこそ味わえる旨さを感じて頂けると思いますよicon77


そんな“冷やしおでん”を召し上がって頂けるのも今月いっぱいとなっております。

これを逃すと来夏のお楽しみとなっちゃいますよ~face07


この機会に是非!一度御賞味下さいねicon59

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2010年08月09日

シークァーサー梅酒飲んでみてください!

こんにちは~face01

昨日は、夏に欠かせない一大イベントの花火大会が各地で行われてましたねicon77

博多駅は花火大会に向かう浴衣姿の人でいっぱいでしたが、皆さんはどこか行かれましたかicon79

私は用事があって北九州の方に居たので、小倉“わっしょい百万夏祭り”に行ってきましたface02

毎日暑い日が続くと嫌になりますが、花火でも見ながら飲むicon151は、他の季節には味わえない格別な一杯ですよねicon77


さて、今日は最近新しく入荷したお酒をご紹介させて頂きますicon76




「梅酒は好きだけど甘すぎるのは…」って方にとっては、嬉しい“シークァーサー梅酒”ですicon77

定番の梅酒に比べると甘さは少なく、酸味と少し苦みのある梅酒ですが・・・

私自身も甘さ控えめでサッパリした梅酒が好きなので、個人的にはオススメですicon77

梅酒好きな人は是非一度お試し下さいicon77


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2010年07月30日

新・冷やしおでんをぜひ食べにきてください!

こんにちは~face01

まだまだ暑い日が続いてますねicon77

皆さんicon77冷たいものを摂りすぎで体調崩されたりしていませんかicon79

でも暑い夏はどうしてもそぉなってしまうんですよねicon77

さて、当店でも今夏からメニューに仲間入りした“冷やしおでん”ですが・・・

この度、新しく生まれ変わることになりましたicon77

これまでの冷やしおでんは、丹念に1つ1つの具材をダシでゼリー状に固め、ある意味上品に出させていただいていたのですが・・・

お客様から「味は悪く無いけどこれじゃ食べづらい」とご指摘を受けました。


そこで再チャレンジすることにicon77


そこでicon77新・冷やしおでんは、温かいおでんのダシで冷やしても美味しい具材を吟味し、これまで通り煮込んで急冷してみましたicon77
そして、ご提供する際にシソやしょうがなどの薬味を添えてみました。。

もともと当店のおでんは、癖の無い“ダシ”が好評で、温かいおでんの時も多くのお客様がお皿に残ったスープまで飲み干されていましたのでその“ダシ”を生かすことにしたのですicon77


「お客様にダシまで美味しく召し上がって頂けるように・・・」と店長が試行錯誤して完成した新・冷やしおでんなんですよface01





試食してみましたが、暑い夏にピッタリできっと満足して頂けるものに完成したと思いますicon77


おでんは熱くないと~って思ってる方も・・・

今年の夏は、ビールや冷酒、ホッピーに角ハイボールのお供に冷たいおでんでもいかがでしょうかicon79


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2010年07月16日

『夏だ!祭だ!くじ引きだ~!』が7月20日より開始します!

山笠も終わり、いよいよ夏本番ですねicon77

夏と言えばやっぱり“祭”

昨年ご好評頂いた夏祭り企画、その名も…

『夏だ!祭だ!くじ引きだ~!』

今年も皆さんに喜んで頂けるように、着々と準備を進めてきましたicon77


そしていよいよicon77
7月20日(火)~7月31日(土)で始まりますicon77


今回はメール会員様限定の特典(月2回盛りだくさん企画)とさせて頂きますが、

まだ登録されてない方もその場で登録されたらその日から参加して頂けますよface01


1等“ご飲食代50%OFF”など昨年に続き、ドキドキの特典を考えておりますので、皆さん楽しみにしてて下さいねicon77


夏はどうしても体力が低下しがちですが・・・

暑い夏こそ冷たいビールと熱々の串かつでスタミナをつけて、今年の夏も元気いっぱいに乗り切りましょうねicon14

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2010年07月10日

ビリケンさんの夏の衣装を見てください!

こんにちはface01

今週は梅雨の中休みといった感じの晴れ間が続いてましたねicon77

昼間は30度近くまで気温が上がったりしてましたが、皆さん夏バテなどされていませんかicon79

さて、先日完成したビリケンさんの前掛け・・・

今日は衣更えしたビリケンさんをご紹介しますface01



夏らしく祭のうちわを背中に、頭にはハチマキをして・・・

こんな感じに仕上がりました~face01



ビリケンさんは早くも夏気分ですが梅雨はまだまだ続くようですよ


今日の夜から明日にかけて激しい雨が降るそうなので、皆さんも気をつけて下さいね

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2010年07月05日

ビリケンさんが夏の装いに!

こんにちは~face01

山笠が始まると一気にお祭り気分になるのは私だけでしょうかicon79

山笠は夏の訪れを告げる、博多の代表的な伝統行事ですもんねface01

飾り山が置かれてる場所の前を通ると、携帯で写真を撮ってる人をよく見かけますよねface02


さて、当店のビリケンさんもそろそろ夏仕様に変身してもらいますface01

毎度の事ですが、ビリケンさんに合うサイズの衣装は中々見つかりませんicon77


という訳で、今回も手作りの衣装ですicon77


洋裁はあまり得意ではないので、姉に土台を作ってもらい・・・




夏に欠かせない「祭」の文字を貼付けて




完成ですicon77


これにハチマキうちわをつければ変身完了ですicon59

皆さんも夏しか見れないビリケンさんに会いに来て下さいねicon77


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