2013年11月30日
店長手料理の“おから”・・・美味しかったです！
日祝日も開店
営業時間 １７：００～２２：００
串かつとおでん中心のメニューで営業します
自慢の「大阪新世界発祥 二度漬けお断り！串かつ」と「割烹おでん」と品数豊富な居酒屋メニューをご賞味ください
「食べログ」 クーポンあります。
噂のこの串かつあのおでん 公式ホームページ
昨日は、９℃。とうとう１０℃を下回り、寒さが身にしみます
これだけ寒いと身体が温まる・・・おでんや熱燗が人気です。
あつあつおでんに熱燗で温まりにきませんか
店長自家製のおからがすごく美味しかったです
博多ビリケンさんのブログにものってましたが・・・コロッケもほんとにおいしかった
おからは、豆腐の製造過程で大豆から豆乳を絞った後に残ったもの。
食物繊維が豊富に含まれていて、食べ物としてはポピュラーですが、おからを原料にバイオエタノールが製造されてるそうです。
他にも化粧品や発泡スチロールみたいな緩衝材などいろんなところで活躍しています。
普段何気なく食べていましたけど調べてみるとおもしろいものですね
最後に脳の記憶を高める栄養も入ってるそうですよ
店長が、個人的に色んなものを手作りしますから・・・その時は、お店でサービスさせていただくこともあります。
ご期待ください
本日も元気いっぱいで営業しております。
自慢の串かつとおでんを食べにぜひお立ち寄りくださいませ
【飲み放題つきコース】
《くしたんコース》（３名様～・当日予約でも可）
「ブログ見た！」とおっしゃっていただければなんと【１品サービス】
９０分 ２９８０円
●噂の串かつ ●俺のポテトサラダ ●おでん ●●ホエ―豚串焼 ●手羽からあげ
●月見つくね ●洋風ちゃポリタン
《女子会コース》（３名様～・要前日予約）
「ブログ見た！」とおっしゃっていただければなんと【１品サービス】
９０分 ２４８０円
●噂の串かつ ●おでん ●カプレーゼ＆サラダ ●ホエ―豚串焼
●カニクリームコロッケ ●店長おまかせ飯
《鍋コース》（３名様～・要前日予約）
「ブログ見た！」とおっしゃっていただければなんと【１品サービス】
９０分 ３４８０円
●もつ鍋 or 旨辛ホルモン鍋 or 鶏鍋（一品お好きな鍋をお選びください） ●〆
●噂の串かつ ●俺のポテトサラダ ●ごまさば
●ホエ―豚串焼 ●熊本産海老からあげ
●キャベツ
※飲み放題延長できます
※生ビールコースもあります
※上記以外にもご予算に応じてコースの変更も可能です
自慢の「串かつ」のこだわり
大阪新世界発祥『二度づけ禁止』の本場の味！
当店「串かつ」の特徴は、
「アッサリ！サクサク！モッチモチ！」です。
大阪新世界の老舗四代目からの直伝の味！
語り継がれた串かつをより一層愉しんでいただくために・・・
ソースとパン粉と衣の研究を重ね、完成したのが当店自慢の串かつです。
新鮮な具材はもちろん！
二度づけ禁止の「アッサリ」した秘伝甘辛ソース！
「サクサク」感を演出する厳選パン粉！
「モッチモチ」感を出すために絶妙なバランスで調合した衣！
これらが三“味”一体となって、初めて最高の串かつのが出来上がります！
一度味わえばもう病みつきに！ ぜひ、ご賞味ください。
自慢の「割烹おでん」のこだわり
当店「割烹おでん」の特徴は、
「煮込んだものが旨い」というのが一般的。
大根や一部の具材以外のほとんどは、煮込むとだしをどんどん美味しくしていく替わりに、
具材そのものの味は無くなってしまいます。
おでんは、だしの濃さ、下ごしらえ、具材ごとの煮込み時間等を配慮して作るのがコツ・・・
この探求し続けた本格派『割烹おでん』をぜひご賞味あれ！具材も手作りの逸品！！
営業時間 １７：００～２２：００
串かつとおでん中心のメニューで営業します
自慢の「大阪新世界発祥 二度漬けお断り！串かつ」と「割烹おでん」と品数豊富な居酒屋メニューをご賞味ください
「食べログ」 クーポンあります。
噂のこの串かつあのおでん 公式ホームページ
昨日は、９℃。とうとう１０℃を下回り、寒さが身にしみます
これだけ寒いと身体が温まる・・・おでんや熱燗が人気です。
あつあつおでんに熱燗で温まりにきませんか
店長自家製のおからがすごく美味しかったです
博多ビリケンさんのブログにものってましたが・・・コロッケもほんとにおいしかった
おからは、豆腐の製造過程で大豆から豆乳を絞った後に残ったもの。
食物繊維が豊富に含まれていて、食べ物としてはポピュラーですが、おからを原料にバイオエタノールが製造されてるそうです。
他にも化粧品や発泡スチロールみたいな緩衝材などいろんなところで活躍しています。
普段何気なく食べていましたけど調べてみるとおもしろいものですね
最後に脳の記憶を高める栄養も入ってるそうですよ
店長が、個人的に色んなものを手作りしますから・・・その時は、お店でサービスさせていただくこともあります。
ご期待ください
本日も元気いっぱいで営業しております。
自慢の串かつとおでんを食べにぜひお立ち寄りくださいませ
【飲み放題つきコース】
《くしたんコース》（３名様～・当日予約でも可）
「ブログ見た！」とおっしゃっていただければなんと【１品サービス】
９０分 ２９８０円
●噂の串かつ ●俺のポテトサラダ ●おでん ●●ホエ―豚串焼 ●手羽からあげ
●月見つくね ●洋風ちゃポリタン
《女子会コース》（３名様～・要前日予約）
「ブログ見た！」とおっしゃっていただければなんと【１品サービス】
９０分 ２４８０円
●噂の串かつ ●おでん ●カプレーゼ＆サラダ ●ホエ―豚串焼
●カニクリームコロッケ ●店長おまかせ飯
《鍋コース》（３名様～・要前日予約）
「ブログ見た！」とおっしゃっていただければなんと【１品サービス】
９０分 ３４８０円
●もつ鍋 or 旨辛ホルモン鍋 or 鶏鍋（一品お好きな鍋をお選びください） ●〆
●噂の串かつ ●俺のポテトサラダ ●ごまさば
●ホエ―豚串焼 ●熊本産海老からあげ
●キャベツ
※飲み放題延長できます
※生ビールコースもあります
※上記以外にもご予算に応じてコースの変更も可能です
自慢の「串かつ」のこだわり
大阪新世界発祥『二度づけ禁止』の本場の味！
当店「串かつ」の特徴は、
「アッサリ！サクサク！モッチモチ！」です。
大阪新世界の老舗四代目からの直伝の味！
語り継がれた串かつをより一層愉しんでいただくために・・・
ソースとパン粉と衣の研究を重ね、完成したのが当店自慢の串かつです。
新鮮な具材はもちろん！
二度づけ禁止の「アッサリ」した秘伝甘辛ソース！
「サクサク」感を演出する厳選パン粉！
「モッチモチ」感を出すために絶妙なバランスで調合した衣！
これらが三“味”一体となって、初めて最高の串かつのが出来上がります！
一度味わえばもう病みつきに！ ぜひ、ご賞味ください。
自慢の「割烹おでん」のこだわり
当店「割烹おでん」の特徴は、
「煮込んだものが旨い」というのが一般的。
大根や一部の具材以外のほとんどは、煮込むとだしをどんどん美味しくしていく替わりに、
具材そのものの味は無くなってしまいます。
おでんは、だしの濃さ、下ごしらえ、具材ごとの煮込み時間等を配慮して作るのがコツ・・・
この探求し続けた本格派『割烹おでん』をぜひご賞味あれ！具材も手作りの逸品！！
