自慢の　「大阪新世界発祥　二度漬けお断り！串かつ」　と　「割烹おでん」　をご賞味ください！

 「食べログ」 　 「Yahooグルメ」 　クーポンあります。

　噂のこの串かつあのおでん　　公式ホームページ

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昨日、当ブログを見て１４名様の当日予約のお電話が入ったのですが・・・

ご希望が鍋コース料理

当店は、定番メニューには鍋がないために前日予約でのみ承っているのでお断りする結果となってしまいました。

本当に申し訳ありませんでした。

当店のメニューは、できるだけ新鮮な食材でお出ししたいという想いから日々の出数を予測して仕入れています。

定番メニューでは、ご迷惑をお掛けすることはないのですが・・・

鍋コースは、どうしても対応できません。ごめんなさい。

昨日ご予約のお客様！

もし、このブログをご覧になっていたら・・・ぜひ、またご予約ください。

精一杯のサービスをさせていただきますから

５月からは、鍋コースのほか夏コースもお出しする予定にしています。

４月は、そのためにスタッフ会議を重ねて・・・お客様に喜んでいただけるコースを考えますからご期待ください


歓送迎会のご予約お待ちしております。

飲み放題つきコース（４名様～・要前日予約）

●選べる鍋コース

「ブログ見た！」とおっしゃっていただければなんと【１０００円引き】
９０分４０００円⇒３０００円　１２０分　４５００円⇒３５００円
●旨辛ホルモン鍋　or　もつ鍋
●〆　●串かつ盛り合わせ５種　●月見つくね　●鉄板焼鳥　●おまかせサラダ　●茶豆　●デザート

●こだわり鍋コース
「ブログ見た！」とおっしゃっていただければなんと【１０００円引き】
９０分　５０００円⇒４０００円　１２０分　５５００円⇒４５００円
●特製ちゃんこ鍋　●〆　●五島直送　活ごまさば　●串かつ盛り合わせ５種
●月見つくね　●鉄板焼鳥　●おまかせサラダ　●茶豆　●デザート



（イメージです）

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自慢の「串かつ」のこだわり

大阪新世界発祥『二度づけ禁止』の本場の味！



当店「串かつ」の特徴は、
「アッサリ！サクサク！モッチモチ！」です。

大阪新世界の老舗四代目からの直伝の味！
語り継がれた串かつをより一層愉しんでいただくために・・・
ソースとパン粉と衣の研究を重ね、完成したのが当店自慢の串かつです。
新鮮な具材はもちろん！
二度づけ禁止の「アッサリ」した秘伝甘辛ソース！
「サクサク」感を演出する厳選パン粉！
「モッチモチ」感を出すために絶妙なバランスで調合した衣！
これらが三“味”一体となって、初めて最高の串かつのが出来上がります！
一度味わえばもう病みつきに！
ぜひ、ご賞味ください。

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自慢の「割烹おでん」のこだわり

当店「割烹おでん」の特徴は、

「煮込んだものが旨い」というのが一般的。
大根や一部の具材以外のほとんどは、煮込むとだしをどんどん美味しくしていく替わりに、
具材そのものの味は無くなってしまいます。

おでんは、だしの濃さ、下ごしらえ、具材ごとの煮込み時間等を配慮して作るのがコツ・・・

この探求し続けた本格派『割烹おでん』をぜひご賞味あれ！具材も手作りの逸品！！